Verano
cambios en las rutinas diarias sugeridas por la medicina ayurvedica para
mantener el equilibrio del cuerpo.
calor incrementan al Pitta Dosha (fuego + agua), exige algunos cambios
sencillos, para estar en armonía con esta nueva estación. Acordaros que para
Ayurveda el entorno influencia nuestra naturaleza.
aumenta el semejante. Por eso en la estación más caliente del año habríamos que
evitar las comidas demasiadamente calientes, los sabores picantes, ácidos y
salados; disminuir la ingestión de comida pesada, freída, procesada y de
alcohol, buscando una alimentación más ligera, fresca y natural. Sin excesos,
comer moderadamente.
exprimidos son una excelente fuente de vitaminas y muy refrescantes, se pueden
añadir cilantro, menta o hierbabuena… tés fríos de manzanilla, anís, hinojo y melisa
también son una buena pedida.
ligeras a la plancha o horneadas. Alimentos crudos son muy bienvenidos y muy sanos, pero has de observar tu Agni y aprender a usar algunas especias que mejoren la digestibilidad. Especias como la cúrcuma, el perejil fresco, cilantro, albahaca, cardamomo, hinojo, romero y la pimienta negra recién molida deben hacer parte del
preparo de casi todos los platos, una vez que, todas ellas contienen
propiedades refrescantes y digestivas.
platos únicos elaborados con arroz o pasta son excelentes opciones. También el delicioso Lassi, bebida ayurvédica muy refrescante y calmante para el aparato gastrointestinal.
mar haciendo actividades físicas moderadas en horarios apropiados, es muy recomendable.
influencia de dosha Pitta en su constitución pueden notarse aún más irritadas en
esta época del año. Para ellas también se recomiendan recibir masajes con
aceite de coco o girasol, pues refrescan y alivian la piel con tendencia a
irritaciones, picores y rojizos – tan comunes desde la primavera.
Con tantas horas de luz, el verano es la única estación del año en que está permitido descansar una siesta y disfrutar de su efecto reparador. El calor y el ajetreo veraniegos suelen debilitar el organismo.
Marysol Dy Sanchez
Bienvenido a mi cuaderno de Ayurveda. Ayur = Vida y Veda = Conocimiento. Es el milenario sistema filosófico, de salud y de plenitud originado en India hace más de 5 mil años. Naturalmente sano.
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aviso importante
Las informaciones y sugerencias presentadas en este blog tienen el propósito único de dar a conocer el tema de esta filosofía milenaria hindú. De ninguna manera se deben usar para sustituciones en tratamientos prescritos por médicos, nutricionistas y otros profesionales de salud, cualquier que sea la enfermedad.